Een Egyptische topper voor de lekkere eter
Genieten van een Egyptische lekkernij
Heb jij wel eens gehoord van de Egyptische lekkernij genaamd felafel? Dit gerecht is een absolute topper voor de lekkere eter en is een must-try voor liefhebbers van de Arabische keuken.
Wat is felafel?
Felafel zijn kleine balletjes gemaakt van gestampte kikkererwten of tuinbonen, gekruid met heerlijke specerijen zoals komijn, koriander en knoflook. Deze balletjes worden vervolgens gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Hoe eet je felafel?
Felafel wordt vaak geserveerd in een pita broodje met verse groenten, zoals sla, tomaat en komkommer, en een romige saus zoals tahini. Het is een heerlijke en voedzame maaltijd die zowel vegetariërs als vleesliefhebbers zal bekoren.
Waar vind je felafel?
Veel Egyptische restaurants serveren felafel als onderdeel van hun menu, maar je kunt deze lekkernij ook vinden in andere Arabische eetgelegenheden of zelfs zelf maken met behulp van een recept online.